「食」にまつわる統計資料を公開しているwebサイトのリンク集

「食事」や「食生活」にまつわる統計資料を公開しているwebサイトのリンク集。

「食生活」に関する調査データ一覧 | 調査のチカラ

http://chosa.itmedia.co.jp/tags/食生活

「日本のベジタリアン・ビーガン・ゆるベジ人口調査」「食意識に関するアンケート」「シニアの美容・筋肉・栄養」に関する意識調査」など。

食生活データ総合統計年報2016|出版物|三冬社

http://santho.net/publication/data/2016/syoku.html

「食生活データ総合統計年報2016」という本から一部を抜粋して掲載している。

農林水産省/食生活及び農林漁業体験に関する調査・データ

http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/jissen-datesyu.html

「食生活及び農林漁業体験に関する調査」「「食事バランスガイド」認知及び参考度に関する調査」「食育に関する意識調査」など。

食生活|都道府県別統計とランキングで見る県民性

http://todo-ran.com/t/categ/10018

「油揚げ・がんもどき消費量」「食塩消費量」「根菜消費量」など、食にまつわる都道府県別の統計とランキングを掲載。

子どもの食生活を取り巻く状況:文部科学省

http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/04111101/002.htm

「児童生徒の朝食欠食状況」「朝食欠食の習慣化の時期(20歳代)」「子どもが食事の時に誰と食べているか」など。

平成22年度 児童生徒の食事状況等調査報告書【食生活編】

http://www.jpnsport.go.jp/anzen/anzen_school/tyosakekka/tabid/1490/Default.aspx

「学校給食が好きですか」「食事のときに気をつけていること」「食事前の手洗い」など。ややデータが古いか。

食をテーマにしたインフォグラフィックスを作る際など、参考にして欲しい。

 

 

投稿者: Shu Watanabe

I was born in Tokyo, Japan in 1982. Editing photo book and exhibitions of young photographers, handling book design and others, while teaching information design and marketing at educational institutions. The fun of the design process visualizing the stories of objects, As a medium that can convey different messages depending on how to edit I am pursuing photo book and photograph should be. 1982年東京生まれ。デザイナー、編集者。 教育機関で情報デザインやマーケティングを教えながら、若手写真家の写真集や展示の編集から、ブックデザインなどを手がける。 対象の持つストーリー性を視覚化するデザイン過程の面白さ、編集の仕方によって異なるメッセージを伝えることのできるメディアとしての写真集、写真のあり方を追究している。