小田急多摩センター駅、改札出てすぐのスターバックスのそばにあるラーメン屋さんです。
初めて訪問しました。
名物の「特製煮干しラーメン」を注文。
湯葉のようなものは平たい状態の麺です。独特の食感！
さすが、「すごい煮干ラーメン」とうたうだけあってスープには煮干の出汁がたっぷりです。
麺は太麺にしました。コシがあります。
チャーシューや卵も味がしっかり染み込んでいました。
デフォルトだと唐辛子がかかっていてピリ辛なので、辛いのが苦手な人はオーダー時にカスタムした方が良いかもしれません。
今回は特製にしたのでライスは頼まなかったのですが、やはりこの煮干スープは最後にご飯と食べたくなりますね。
次回訪問する時はライスもセットで頼みたいと思います。
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