鍋焼きうどんが好きなのですが、市販の麺つゆをどのくらい入れるか毎回悩みます。
分量そのまま入れると味が強いので。
今日は、2倍濃縮の麺つゆを3倍に薄めて作りました。
水300ccに麺つゆ100cc
まだ少し濃いかも…。
次回作る時は2倍濃縮を4倍に薄めて作ってみようと思います。
水300ccに麺つゆ75cc
でやってみよう。
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鍋焼きうどんが好きなのですが、市販の麺つゆをどのくらい入れるか毎回悩みます。
分量そのまま入れると味が強いので。
今日は、2倍濃縮の麺つゆを3倍に薄めて作りました。
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まだ少し濃いかも…。
次回作る時は2倍濃縮を4倍に薄めて作ってみようと思います。
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