【若葉台グルメ】多摩で有名な長崎の味。西海製麺所の「アゴ出汁ラーメン＋餃子セット（1,100円）」実食レビュー

多摩地区で「長崎ラーメン」といえば、お馴染みの有名店「西海製麺所（長崎らーめん西海）」。

以前からずっと気になっていたのですが、今回は京王線若葉台駅の店舗へふらりと足を運んできました。

注文したのは、お腹も心も満たされそうな「アゴ出汁ラーメン、餃子3個セット（税込1100円）」。日常のちょっとしたご褒美ランチにぴったりな、絶妙な価格設定に期待が高まります。

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異国情緒を誘う、ラフで心地よい「南国感」

お店の扉を開けると、どこかラフで開放的な雰囲気が広がっています。

この気取らない「南国感」のある空気は、高級店とも一般的な駅前チェーンのラーメン店とも少し違って、なんだかとても心地いい。

日々、デザインの仕事やあれこれで頭をフル回転させている私にとって、スマホを置いて純粋に「食」と向き合える、良い脳のスイッチオフ空間になってくれました。このラフな居心地の良さだけでも、すでに来てよかったと感じます。

運ばれてきたラーメンのスープをまずは一口。

長崎産の上質な焼きアゴ（トビウオ）から取られた出汁は、上品で深みがあり、体に染み渡るような優しさです。

そこに合わせるのが、お目当ての「細く硬めの麺」。

このプチッとした心地よい歯ごたえの極細麺に、アゴ出汁の風味がしっかりと絡みつきます。噛み締めるたびに「これぞ長崎ラーメンを食べている！」というリアルな満足感に浸ることができます。

さらに、具材として添えられた「あおさのり」が素晴らしいアクセント。

スープにそっと混ぜ合わせると、一気にふわっと豊かな海の香りが広がります。上品なアゴ出汁ベースのスープに磯の香りが重なることで、味の深みが一段と増し、最後まで飽きさせません。

合間に挟む餃子3個のボリューム感も、ランチとして「多すぎず、少なすぎない」完璧なバランスでした。

今回は利用しなかったのですが、店内には「店舗限定の公式アプリ」の案内が掲示されていました。

ダウンロードして継続して通うと、おトクなクーポンがもらえる仕組みになっているようです。

あごだしの優しい味とあのラフな居心地の良さは、一度食べると「またふらっと来よう」と思わせる魅力があるので、リピートする予定があるなら絶対にインストールしておくのがおすすめです。

西海製麺所の「アゴ出汁ラーメン＋餃子セット」は、1,100円という価格以上の満足感と、ちょっとした旅行気分を味わえる素敵な一杯でした。

京王線若葉台駅からすぐのアクセスなので、お近くでのソロランチや、仕事帰りのリフレッシュにぜひ足を運んでみてください。長崎の風を感じるあごだしスープ、おすすめですよ。

長崎らーめん西海製麺所稲城若葉台店