南大沢でトトロの世界に迷い込む。ベーカリー「REBELLBE」で過ごす、デザインとパンの美味しい関係

こんにちは、muhakaです。

日々デザインのお仕事をしながら、お散歩や心地よい空間巡りを楽しんでいる私ですが、先日、南大沢で思わず心が踊るような、素敵なパン屋さんに初めて足を運んできました。

それが、駅から少し歩いた大通り沿いに佇むベーカリー「REBELLBE（リベルベ）」です。

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パン好きとしてはかねてより気になっていたお店だったのですが、いざ目の前に立つと、単に「美味しいパン屋さん」という枠には収まりきらない、グラフィックデザイナーの視点からも非常に惹かれる、ある“ときめき”が隠されていました。

今回は、その初訪問レポートをお届けします。

和洋の調和がもたらす、身近な「異世界感」
広い店内に並ぶ、もっちり食感の絶品パン3点
「おひとり様」に優しいカウンター席と、憧れのテラス
【備忘録】お出かけ前の実用チェック
おわりに
1. 店舗情報

和洋の調和がもたらす、身近な「異世界感」

南大沢駅から歩くこと約10分。南大沢の駅からGoogleマップに案内されて大通りを歩き、ちょっとした森の中を抜けると、突如として絵本から飛び出してきたような佇まいの建物が現れます。

「まさに、郊外のベーカリー！」と呼びたくなる広々とした外観なのですが、よく目を凝らしてみると、そこにはとても面白いデザインの仕掛けがありました。

それは、「和風の建物」と「木の看板」、そして「REBELLBE」という英文タイポグラフィの組み合わせです。

【佇まいのグラフィック】
・建物  ： どこか懐かしさのある、趣深い和風建築
・看板  ： ぬくもりを感じる自然な木の素材
・ロゴ  ： レトロな英文タイポグラフィ（REBELLBE）

本来なら相反するはずの「和」と「洋」の要素が、お互いを邪魔することなく、すっと美しく調和しているのです。この絶妙なバランスが、まるでおなじみの『となりのトトロ』に登場する、日常のすぐ隣にある「身近な異世界」に迷い込んだかのような、独特のワクワク感と親しみやすさを演出してくれていました。

入店する前から、「南大沢にこんなに素敵なお店があったなんて！」と非常にテンションが上がってしまいます。

広い店内に並ぶ、もっちり食感の絶品パン3点

店内は広く、圧倒されるほどパンの種類が豊富です。トレイを片手に、どれを買おうかと贅沢に悩む時間は、パン好きにとって至福のひととき。

今回は、直感で惹かれたこちらの3点を選びました。ペットボトルのお茶をお供に、店内のイートインでさっそくいただきます。

01. サーモンとほうれん草のクリームシチューパン

一口かじった瞬間に広がるシチューのコクと、サーモンの塩気が抜群。もっちりとしたパン生地がシチューの美味しさをしっかりと受け止めていて、優しく贅沢な味わいでした。

02. てりやきチキンピザ

こちらは打って変わって、ガツンと食べ応えのあるボリューム満点の一品。玉ねぎの甘みとジューシーなチキン、そして香ばしいチーズの組み合わせは、お腹をしっかり満たしてくれます。

03. クリームチーズの焼きベーグル

デザート代わりに選んだのが、このベーグル。もっちり感がさらに際立つ生地の中に、なめらかなクリームチーズが包まれています。ほんのりとした甘みなので、食後の締めくくりにちょうど良い、上品な後味でした。

チェーン系のベーカリーではあまり見かけないようなオリジナリティのあるラインナップばかりで、「わざわざここまで歩いて来てよかった！」と大満足の美味しさ。価格も3点＋お茶で1,200円くらいと、日常使いしやすい標準的な安心価格でした。

「おひとり様」に優しいカウンター席と、憧れのテラス

店内のイートインスペースは、カウンター席のみが用意されています。

席数が限られているため、ご家族でのんびり賑やかに……という用途には少し狭く感じるかもしれませんが、その分、一人で静かにパンの美味しさと向き合うにはこれ以上ない最高の空間です。スマホを少し置いて、窓の外の景色を眺めながらパンを噛み締める時間は、日々せわしなく働く私にとって、心地よい「デジタルデトックス」のひとときとなりました。

また、お店の外には素晴らしいウッドテラス席も併設されています。

この日はあいにく汗ばむほどの夏日だったため断念しましたが、風が心地よい季節になったら、あのテラス席で焼き立てのパンを頬張るお散歩ルートを計画したいな、と今から楽しみにしています。