CENTRE THE BAKERY 青山店とは？
表参道駅B2出口から徒歩5分、国連大学の隣のビルに入っている食パン専門店『CENTRE THE BAKERY（セントル ザ・ベーカリー） 青山店』。銀座にある人気店が表参道に出店したようです。
休日に、青山ブックセンターとファーマーズマーケットを見に表参道に行った際にこちらのお店ができた事を知り、せっかくなので購入してみました。
取り扱っているパンは『イギリスパン』『角食パン』『ブルマン』の3種のみ。一本のサイズでしか販売しておらず、スライスも店舗ではしてくれないという潔さ。
どれも美味しそうでかなり迷いましたが、今回は1日1回しか製造しないという『イギリスパン』を購入しました。
イギリスパン
マンガに出てきそうなくらい「これぞ！」という食パンのフォルム。
実物は写真で見るよりもボリュームと迫力があります。
クセのない味ですが、ほのかに小麦の上品な風味を感じられて、食事と合わせるのに最適なパンだと思いました。
バターがとても良く合いました。
土曜日の混雑・並び具合
銀座の店舗は行列ができるという事ですが、土曜日の11時くらいに表参道に着いたのですが、並ぶことは無く入れました。
店内は壁一面のパン
壁一面に並ぶ食パンが通りからも目に入ってきてかなり食欲をそそる店内ディスプレイになっています。
価格も、2斤分のサイズで700〜800円なので、高すぎるという感じはありません。
次回は是非『角食パン』に挑戦してみたいと思います！
店舗情報
CENTRE THE BAKERY 青山店
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目５２−２ 青山オーバルビル
