Cooking / Recipe タイパ最強！水少なめ＆時短のゆで卵レシピ
ゆで卵を作る際に、個人的に「これが一番タイパ（タイムパフォーマンス）が良い！」と感じたレシピがあるので、ご紹介します。材料卵 … 鍋に入るだけ水 … 卵が半分つかる程度作り方卵を冷蔵庫から出して、そのまま鍋に並べます。卵が半分浸かるくらいの...
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Food 【自炊】失敗しない！簡単ふわとろ豆腐ステーキの作り方【豆腐】
豆腐ステーキを作りました。いつも失敗しがちですが、今日はうまくいきました！豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで2分加熱します。加熱後、5分ほど置いて余分な水気をしっかり切ります。豆腐を1cmほどの厚さに切り、全体に片栗粉をまぶします。...
Food 【自炊記録】ご飯が進む！「無限きゅうり」と「豚こま肉と豆腐のすき煮」
2024/10/22の夕食で自炊した料理をご紹介します。無限きゅうりきゅうりをたたいて、ごま油、にんにく、塩、砂糖を揉み込みます。一日くらい置いた方が味が染みて美味しくなりそうです。参考にしたレシピはこちら。無限きゅうり レシピ 鳥羽 周作...
Diary 【料理】コープデリで買った素で、鶏肉の炊き込みご飯をつくりました
2024/01/24の夕食。コープデリでクーポン使って購入した鶏おこわの素を使って鶏ご飯を炊いてみました。こちらの商品です。にんべん 鶏おこわ風だし炊き込みご飯の素 2合用コープデリのサイトよりおかずは前日作った白菜と鶏胸肉のフライパン蒸し...