京王堀之内駅から徒歩10分程度の場所にあるラーメン屋さん
「博多長浜ラーメン 六角堂 八王子店」へ行ってきました。
本格的な博多ラーメンが非常に美味しかったので感想をご紹介します。
訪問日
2024年12月21日（土曜日）
お店の雰囲気
お昼少し前の訪問だったため、まだ混雑しておらず落ち着いた雰囲気でした。店内にはカウンター席と数席のテーブル席があり、私はカウンター席を選びました。
印象に残ったのは、「厨房は換気扇が回っているので聞こえづらいため、店員を呼ぶ際は大きな声でお声がけください」という貼り紙。
お店の親切さと独特なコミュニケーションスタイルが感じられました。
注文した料理
今回は 「味玉長浜らーめん（チャーシュー3枚付き）」 を注文し、麺の硬さは「普通」を選びました。
料理の味・質
スープは豚骨ベースでしっかりとしたコクがあり、細麺に絡む旨味が絶品でした。「普通」でも少し固めに感じられ、博多ラーメンならではの食感を楽しめます。
さらに、博多ラーメンの醍醐味と言われる「替玉」も挑戦。食券機で 「半替玉」 を購入しましたが、私にはちょうどよい量で大満足。
替玉を注文することで、より本格的な食べ方を体験できました。
サービス
訪問時は空いていたため、料理は注文後約5分で提供されました。スムーズな対応がありがたかったです。
価格
ラーメン：1,030円
半替玉：70円
総合評価
★★★★☆
身近で本格的な博多ラーメンを楽しめるお店です。次回はお腹をすかせて、お店の名物 「特製長浜らーめん」 にチャレンジしたいと思います！