「食事」や「食生活」にまつわる統計資料を公開しているwebサイトのリンク集。
「食生活」に関する調査データ一覧 | 調査のチカラ
http://chosa.itmedia.co.jp/tags/食生活
「日本のベジタリアン・ビーガン・ゆるベジ人口調査」「食意識に関するアンケート」「シニアの美容・筋肉・栄養」に関する意識調査」など。
食生活データ総合統計年報2016|出版物|三冬社
http://santho.net/publication/data/2016/syoku.html
「食生活データ総合統計年報2016」という本から一部を抜粋して掲載している。
農林水産省/食生活及び農林漁業体験に関する調査・データ
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/jissen-datesyu.html
「食生活及び農林漁業体験に関する調査」「「食事バランスガイド」認知及び参考度に関する調査」「食育に関する意識調査」など。
食生活|都道府県別統計とランキングで見る県民性
http://todo-ran.com/t/categ/10018
「油揚げ・がんもどき消費量」「食塩消費量」「根菜消費量」など、食にまつわる都道府県別の統計とランキングを掲載。
子どもの食生活を取り巻く状況:文部科学省
http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/04111101/002.htm
「児童生徒の朝食欠食状況」「朝食欠食の習慣化の時期(20歳代)」「子どもが食事の時に誰と食べているか」など。
平成22年度 児童生徒の食事状況等調査報告書【食生活編】
http://www.jpnsport.go.jp/anzen/anzen_school/tyosakekka/tabid/1490/Default.aspx
「学校給食が好きですか」「食事のときに気をつけていること」「食事前の手洗い」など。ややデータが古いか。
食をテーマにしたインフォグラフィックスを作る際など、参考にして欲しい。