2019-01-06

Food

荻窪の隠れ家レストラン ZINGARA(ザンガラ)へ行ってきました

友人夫婦とディナー、荻窪にあるZINGARA(ザンガラ)というレストランへ行ってきました。テーブルは一席なので基本的にはカウンターになります。店名のZINGARA(ザンガラ)とは、「ジプシー」を意味するそうで、世界各地の文化や伝統を取り入れ...
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オランダの廃棄食材活用レストラン「INSTOCK(インストック)」へ!

オランダ・アムステルダム旅行の記事です。最近話題になっている様々なレストランから廃棄予定の食材を集めて再活用したレストラン「INSTOCK(インストック)」。こちらのアムステルダム店でモーニングを食べてきました。朝はグラノーラのメニューだけ...