2024/01/24の夕食。
コープデリでクーポン使って購入した鶏おこわの素を使って鶏ご飯を炊いてみました。
こちらの商品です。
おかずは前日作った白菜と鶏胸肉のフライパン蒸し。
酒と鶏がらスープの素で蒸しています。
鶏ご飯は、具もしっかり入っていて美味しかった!
たまには炊き込みご飯も良いですね。
また色々試してみようと思います。
グラフィックデザイナーの雑記ブログ。※本サイトはアフィリエイト広告を利用しています。
2024/01/24の夕食。
コープデリでクーポン使って購入した鶏おこわの素を使って鶏ご飯を炊いてみました。
こちらの商品です。
おかずは前日作った白菜と鶏胸肉のフライパン蒸し。
酒と鶏がらスープの素で蒸しています。
鶏ご飯は、具もしっかり入っていて美味しかった!
たまには炊き込みご飯も良いですね。
また色々試してみようと思います。
有機野菜の大地を守る会による、「旬の食材お試しセット(1,980円)」を購入してみました。
送料無料の「お試し野菜セット」が1,980円から!初回限定ですが、6,700円相当の食材が1,980円ということで、相当お得です。
その内容を写真でご紹介します。
大地を守る会は、化学肥料や農薬をできるだけ使用せずに育てた有機野菜や国産の食材、無添加の加工品など安全性の高い食材を提供する宅配サービスです。
大地を守る会は、1975年に「大地を守る市民の会」として発足しました。40年以上前から農薬に頼らない農業を第一線で進めており、SDGsの実現を目指しています。
大地を守る会は、日本の第一次産業を守り育て、人々の生命と健康を守り、持続可能な社会を創造するソーシャルビジネス(社会的企業)として、「自然環境と調和した、生命を大切にする社会」の実現をめざしています。
大地を守る会は、2017年にオイシックスと経営統合して「オイシックスドット大地」が誕生しました。
普段食べてるのと異なり、とても肉厚でびっくりしました!美味しそうです!
果物、自分ではなかなか買わないので嬉しいです。
美味しそうです。
無添加、無着色です。こちらも美味しそう。
この油揚げ、焼き色が濃くてすごく美味しそう!
鍋の素はこの季節良いですね。楽しみ。
有機牛乳は飲んだこと無いので楽しみです。
有機の食材はどれも美味しそうです。この内容で1,980円は非常にお得だと思います。
有機食材だからこそ、なのですが、加工品も含めて賞味期限が近いです。
ベーコンも、届いた二日後には賞味期限を迎える感じなので焦ります。
私はひとまず、全ての食材を下ごしらえして冷凍しました。
私は現在、コープデリを主に使っています。コープデリと比較すると、置き配に対応しているかが気になりました。
見た感じ、食材の品質は大地を守る会の方が高そうですが(価格も)、置き配に対応していない場合、必ず在宅している必要があります。
何はともあれ、今回注文した初回限定お試しセットは、圧倒的なお得感があります!
気になった方はぜひ、以下のリンクからご注文をご検討ください!
絶対お得!大地宅配の「お試し野菜セット」 送料無料で1,980円からさっそく調理していただきましたので、いくつかご紹介します。
卵は目玉焼きにして食べました。黄身がとても濃厚でした!
かぶはこちらの漬物器を使って塩昆布で浅漬けにしました。しっとりして美味しい。
【Toffy/トフィー】 漬物メーカー 1.6L K-KU6 カンタン 手作り漬物 浅漬け 野菜習慣 冷蔵庫収納 K-KU6-PA
ニンジン、れんこん、油揚げ、小松菜などは鶏肉と一緒に、出汁と醤油で煮物に。
野菜も味がしっかりしており、油揚げはジューシー!
デザートにヨーグルトでサッパリ!
普段、自分ではあまり買わないのでこの様なセットに入っていると良いです。
料理などで使用するキッチンタイマーのフラットアイコン素材です。
以下のボタンより無料でダウンロードしてください。商用利用も可能です。
Zipフォルダ内に、AIデータ(CCとCS10)、PNG、JPGの形式で入れています。
詳細な使用条件はこちらの記事をご一読ください。
Flat icons of a kitchen timer used for cooking and other purposes.
You can download and use them for free from the download button above.
I have included AI data (CC and CS10), PNG, and JPG formats in the downloaded Zip folder.
Commercial use is allowed, but please read this article for detailed conditions of use.
東急田園都市線、桜新町と用賀の丁度中間にあるイタリアンカフェ/レストラン「ソライ屋」。
ディナータイムに訪問してワインに合いそうな前菜とオリジナリティ溢れるドライカレーをいただきました。
お店の印象やどんなお客さんがいらっしゃったか、その雰囲気などをご紹介します。
ワインに合うようなイタリア料理を提供してくれる小さなカフェです。
以前からお店の前を通りかかっていて、そのオシャレなたたずまいに気になっていました。
真夏の夜に涼しげなお店で夕食を取りたいと思い、思い切って訪問してみました。
男性と女性が2人でキッチン&ホールを担当されていました。(ご夫婦でしょうか?)
先に入店されていた常連のお客さんにも、初めて訪れた私たちにもとても丁寧にお話をしてくれて、素敵な方々だと感じました。
ワインとお料理をゆっくりと楽しみたい時に最適なお店です。
ワインがオススメのお店なのですが、この日は、翌日に健康診断があったためお酒は注文せず。
前菜とご飯ものを楽しみました。
どれもお肉がとても美味しかったです。
特に中央の鶏肉、カレーのようなスパイスで風味がついていて、ワインと一緒に食べたらより一層美味しいだろうなと思いました。
これまで食べたことがなかった、チャーハンのようなドライカレー。
バターが入っているのか、とてもコクがあってボリュームも満点!付け合わせのゆで卵ともよく合います。
私たちは2人で行って一人一皿ずつ注文しましたが、ボリュームがあるので、お酒や他のメニューも頼む場合、2人で一皿でも丁度良いかもしれません。
私自身、普段料理を作るので、色々と新しいインスピレーションがわくような刺激的なドライカレーでした。
この日はお酒を飲まなかったので、二人で行って、前菜盛り合わせ1皿、ドライカレー2皿を頼んで2,700円程度でした。
ディナータイムに訪問した時、店内には他には以下の様なお客さんがいました。
土日の夜などにお店の前を通ると、子どもと一緒の家族で賑わっているので、一人でゆっくりしたい時や、家族と一緒に食事を楽しみたい時にオススメのお店だと思います。
お料理が出てくるまではわりと時間がかかる(丁寧に作られている)ので、時間がタイトな時は向いていないかもしれません。
東急田園都市線の桜新町駅と用賀駅の丁度中間くらいの位置にあります。
周りは住宅地なのでとても静かな地域です。
Access
caffe ソライ屋
店員さんもお料理も店内のインテリアも、居心地が良くて素敵な印象でしたので、次回はぜひワインを頼んでみたいと思います。
また、ランチもやっているのでこちらも機会があれば行ってみたいと思っています。
前菜は白菜の浅漬けとニンジンのラペ。妻の作。
レモン汁を振るとサッパリしてとても美味しいです。
この日の材料
レシピ
暑い時期は食材が傷みやすいので、あまり考えずに大量の野菜を消費できるラタトゥイユはかなり重宝します。
サバの塩焼きもレモンをかけるとサッパリするので、美味しく食べることができました。
今回の調理に使用したストウブ鍋