Diary 魚のみりん干しは片栗粉をつけて焼くと美味しい
普段、意識しないとなかなか魚を食べないので、みりん干しの干物を買って冷凍しておいてました。それでも、そのまま焼いて食べる気が湧いてこず…みりん干しのアレンジレシピを検索したところ、小さく切って、片栗粉をつけて油で揚げると竜田揚げ風になる、と...
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