Cooking / Recipe 冷凍した手羽元を料理に使う時はレンジで解凍しないとダメ
冷凍庫で保存して置いた手羽元を料理に使おうと思い、冷凍庫から出して室温で3時間くらい置いておきました。そのまま、他の野菜などと一緒に鍋に入れ、10分くらい中火で煮込みました。人参などの根菜も柔らかくなってたので大丈夫かと思い、鶏肉をかじって...
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Food 私が朝食で食べたコーンフレーク・シリアル、7商品のレビューとTop3
朝食はかならず食べるようにしているのですが、朝は作る時間も、食べる時間もそんなにありません。そこで、コーンフレークやシリアルをここ5年くらい食べています。新製品が出たら試したりもするので、その都度、食べるものは変わるのですが、継続して食べる...
Food 「リアン・ドゥ・サザエさん」で楽しむサザエさん焼きとデザイン
世田谷の桜新町にあるサザエさんのカフェ、「Lien de SAZAESAN（リアン・ドゥ・サザエさん）」にお茶をしにいった。ものすごいサザエさんファン、というわけでは無いのだが、前々から気になっていたカフェだ。
Food 「OXYMORON（オクシモロン）二子玉川」のカレーは1時間待つ価値あり
二子玉川の玉川高島屋にあるOXYMORON（オクシモロン）でランチ。OXYMORONは鎌倉で有名なカレー屋で、二子玉川店は2016年に3号店としてオープンした。
Coffee 「ドトール珈琲農園 多摩堤通り店」は居心地抜群のラグジュアリーなカフェだった
世田谷区の鎌田に昨年オープンしたドトールコーヒーの新業態、「ドトールコーヒー農園」へ行ってみた。