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京王多摩センター発の新宿方面電車。

朝、座れる可能性が高いのは、橋本寄りの車両です。

電車内のインフォメーションに記載がありました。

新宿寄りの車両は、先頭は女性専用車両になっており、その後ろのいくつかの車両などは結構混雑するようです。

私も一度、新宿方面の先頭に近い車両に乗った際は座れず、橋本方面の一番後ろの車両に乗った時は朝でも座れました。

日時によっても異なると思いますが、ご参考までに。

普段、意識しないとなかなか魚を食べないので、みりん干しの干物を買って冷凍しておいてました。

それでも、そのまま焼いて食べる気が湧いてこず…

みりん干しのアレンジレシピを検索したところ、小さく切って、片栗粉をつけて油で揚げると竜田揚げ風になる、というレシピを発見！

揚げ物をするほどの調理器具はわが家には無かったので、小さめに切ったみりん干しに、片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油をあたためて揚げ焼きのようにしてみました。

よりジューシーになって美味しかったです！

みりん干しの状態なので魚にはすでに味が染みているため、簡単な竜田揚げの様な味わいになります。

これは良かった！

またみりん干しを買って試してみようと思います。