シリコンスチーマーやレンジに耐えられる耐熱器で作成する簡単料理です。
野菜と肉（魚でも可）を細かくカットして器に入れます。
白ワインか料理酒を大さじ2杯、塩を小さじ1/2、ニンニクみじん切りなど香菜を振りかけてフタをする。
レンジで500Wで15分ほど加熱。
フタを開けて、少し余熱を冷まして完成です。
超簡単でバランス良い食事ができます。
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