東京の神田にあるラーメン店、神田 麺屋武蔵 神山へ行ってきました。

お店の推しとしてはつけ麺なのですが、この日はラーメンが食べたかったので並盛りにしました。
チャーシューが2個乗った方を注文。
このチャーシューは「蒲焼きチャーシュー」と呼ばれるもので、このお店の名物とのこと。

名物の「蒲焼きチャーシュー」が乗ったラーメン

2個はボリュームでしたが、ガッツリ食べたい日だったので満足です。
麺は太麺で歯応えがありました。

武蔵は結構こってりしているというイメージがあったのですが、実際食べてみるとそこまでギトギトではなく、煮干しのコクがあるスープで美味しかったです。

また近くに寄ることがあったら訪れたいと思います。

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