鍋焼きうどんを作る時、2倍濃縮の麺つゆを入れる量

鍋焼きうどんが好きなのですが、市販の麺つゆをどのくらい入れるか毎回悩みます。
分量そのまま入れると味が強いので。

今日は、2倍濃縮の麺つゆを3倍に薄めて作りました。

水300ccに麺つゆ100cc

まだ少し濃いかも…。

次回作る時は2倍濃縮を4倍に薄めて作ってみようと思います。

水300ccに麺つゆ75cc

でやってみよう。

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